返回列表 发布时间:2020/8/4 10:41:07
军爱民,民拥军,军民鱼水情谊深。为深入贯彻落实军民融合发展战略,促进学院与驻地部队协作交流,增强军民情谊,推进军地需求对接,在“八一”建军节之际,省城市学院中餐学院党支部联合山东省非物质文化遗产胶东花饽饽代表性传承人贾雨萍一行8人,来到驻烟部队某部,开展“同叙鱼水情,共筑强军梦”活动。
中餐学院党支部党员一行来到部队后,受到部队指战员的热烈欢迎。部队首长在座谈交流时,充分肯定了中餐学院多年以来在军地合作、拥军爱军方面付出的努力,对中餐学院多年来给予部队的大力支持表示诚挚感谢,希望今后中餐学院对部队培训项目等继续给予支持和帮助。中餐学院党总支书记郑忠军介绍了中餐学院的办学情况和师资力量,表示将持续发挥学院专业优势,努力将军地共建项目落到实处,开创军民同呼吸、共命运、心连心的大好局面。
座谈结束后,郑忠军一行深入部队厨房实地察看,就炊具更新换代给予合理建议;烹饪教师现场对部队炊事人员进行了针对官兵日常饮食习惯的烹饪技能培训。郑忠军一行还带去省城市学院品牌面食——由中国面点大师、山东省餐饮与住宿行业首席技师刘宗艳、官经芳亲自制作的糖酥杠子头,贾雨萍大师则携带了亲自制作的戗面大饽饽,送去了对部队官兵的节日问候。
近年来,中餐学院致力于发挥高技能人才的“传帮带”作用,积极承担社会责任,先后为中国人民解放军总后勤部以及多家驻烟单位开展烹饪技能培训,为部队培育了大批优秀的餐饮高技能人才,学院也因此被确立为“退役士兵职业技能培训基地”。
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