《山东国资》| 银座集团：线上线下结合做强“商业生态圈”

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本刊记者巩聪聪／通讯员马国柱崔研

1月1日，新年第一天，省委副书记、省长李干杰到谈球吧官网集团旗下银座集团股份有限公司（以下简称“银座集团”）玉函店调研，对银座集团在疫情防控和民生保障方面的贡献给予充分肯定。

1月1日，省委副书记、省长李干杰到银座集团玉函店调研

记者从银座集团了解到，2020年银座集团实现营业收入201亿元，完成考核利润3.35亿元，达成率101.68%。在新冠肺炎疫情不利冲击、实体店铺整体低迷、民生保障任务持续加码的大背景下，取得这样的成绩实属不易。这既得益于银座集团对“服务山东大局、服务人民大众”初心使命的持续坚守，也离不开银座集团对数字化改革工作的深入推进，特别是对线上线下相结合“商业生态圈”的强化。

增强体验，着力发展数字会员

2020年11月8日，历经一个月的闭店调整后，银座集团济南泉城广场店（以下简称“泉城广场店”）超市以崭新的面貌重装开业。“体验感”是此次调整的一大重点。经过改造，泉城广场店超市商品全部升级为生活场景式陈列。在水产区，LED大屏上一只巨大的蓝鲸摆动着尾巴迎面游来，场景化的体验模式使人仿佛置身于小型水族馆。在果蔬区，特意为年轻人准备了经过清洗搭配、拆封即用的精品蔬菜。在加工区，省内特色美食汇聚于此，饭香扑面而来，热气腾腾令人垂涎。

经营数据是市场的“试金石”。开业当天，泉城广场店超市实现销售收入368.49万元，同比增长531.63%，“体验感”升级模式初战告捷。目前，“体验感”升级模式已在银座集团济南八一店超市、玉函店超市推广落地。“体验感”升级的背后，是银座集团对超市“营-采-配”三位一体组织架构的科学搭建，意在深化供应链改革。通过面向全国公开招商，银座集团有效缩短了供应链，提升了营业额。同时，针对超市客源特点，大力推进生鲜自营自采供应模式，成效明显。截至2020年底，银座集团仅济南自营蔬菜已实现销售收入5343万元，同比增长20.55%。

在超市改造升级成功的基础上，银座集团进一步加快百购门店转型发展，确定业态发展战略，百货在形式上向类购物中心化发展，增强“体验感”；购物中心在管理上向百货精细化管理发展，强化商品力。为了加速复制推广新业态模式，实现优质规模进一步扩张，银座集团在旗下诸多门店中确定了32家主控门店，总部全面把控调整方向及进度；强化首店引入，2020年成功引入EXCELSIOR、VIGANO等山东首店2个，济南首店YSL、APM、VIA DANTE精品集合店等8个,系统首店172个；在业内率先减免供应商进场费，自2020年8月份实行以来，引入新品牌1346个，同比增长103%，新引入标品23680支，同比增长86%；紧抓春节、司庆等重要节点营销，档期实现销售40.43亿元，占总销售收入的38.1%。

值得关注的是，增强“体验感”的同时，银座集团着力发展数字会员。截至2021年初，银座集团拥有存量会员788万人，其中数字会员480万人，占比提升7个百分点，为数字化改革和线上线下业务的深度融合奠定了重要的客源基础。2020年，银座集团借助“银座惠生活”等数字化营销平台，先后为兰蔻等103个品牌设计专属活动，实现线上销售额449万元，其中玉兰油线上秒杀10分钟销售额达32万元，破品牌纪录；合作百丽集团实现销售额1998万元，创全国单品类销售纪录。

创新驱动，线上线下深度融合

据了解，新冠肺炎疫情暴发以来，银座集团旗下364家门店持续营业，1.6万多名员工坚守一线，确保市民日常生活用品供应充足和价格平稳。疫情防控和民生保障任务的出色完成，离不开银座集团近年来在线上线下融合发展领域的深耕。

做强线上线下相结合的“商业生态圈”，是银座集团实施创新驱动发展战略的重要内容。2020年，银座集团大力开展“无接触服务”“网上云购”“银座到家”等线上业务，数字化渠道实现销售收入1.31亿元，同比增长83%。2020年11月7日，即“双11”营销活动首日，实现线上销售收入306万元，为2019年单日最高销售额的3.5倍。其中，线上到家业务订单达到40444单，店均311单；饿了么平台销售收入281万元，排名位居全国区域性商家第三、KA级商家第一，销量超过区域内同等规模友商2倍以上。

采访过程中，记者了解到，改造升级后的泉城广场店超市在仓储配置方面有一个新布局——前置仓。这正是银座集团深化线上线下融合发展的重要实践。前置仓将超市门店变成一个中小型的仓储配送中心，通过大数据分析，直接抓取并提前配置门店周边消费者的热购产品，极大提升了拣货效率和履约能力，有效提升了超市商品的销售广度和线上业务的服务深度。

“最后一公里”是线上线下融合服务商的共性课题。2020年以来，银座集团加快到家到店融合、店仓一体化模式探索，成功上线“银座甄选”平台，拉新会员11万余人；布局社群经济，打造私域流量，建立社区团模式，打通“最后一公里”。其中，2020年11月8日正式上线的“银座到家”微信小程序着力孵化毛细物流，合作业内知名乳企，建立2B客户拓展、2C客户拉新双向营销渠道，自建到家骑手队伍，下沉渗透社区，形成强大配送体系，日配送量达2000余份。

此外，银座集团借鉴“大众创业”思路，以云店探索百货模式创新，在微商城基础上，打造商品销售平台。今年2月初，银座云逛街小程序成功上线，实现足不出户逛银座、“云购物”，并支持包邮自提，极大满足了“就地过年”的新需求，得到了社会各界和广大消费者的一致好评。

积极推进线上线下业务深度融合的同时，银座集团从更加宏观的改革视角出发，着眼于现代企业打造，推进组织架构升级，按照扁平化原则，将总部压缩为“一部、一室、五中心，一事业部”，深入开展利润中心建设工作。其中，设立数字化经营中心，强化贵宾卡核心业务，全面创新赋能；深化“三项制度”改革，在谈球吧体育集团率先引入职业经理人制度；按照谈球吧体育集团人事制度改革“四个重用”原则，组织竞标选聘负责人，80后年轻干部占比由10%提升至40%，营造了干事创业良好氛围，初步建立了一支数量充足、结构合理、素质优良的年轻干部队伍；严格执行考核制度，引入361考核体系，形成“能者上、优者奖、庸者下、劣者汰”的现代职场氛围。在此基础上，进一步理顺总部与门店权责，实现总部与门店深度绑定，共背指标；加大激励改革，稳步实施股权激励以及员工持股计划，厚植企业高质量发展基础。